Nepal Anapurna Circuit trek. Day Two , Tal to Danakyu 28.10


יוצאים לדרך ונפרדים מגורי ומהעובדים שלו ,גורי סיפר לנו שלאחר הקורונה,קרה לו אסון , הוא איבד את כל רכושו  כשהנהר שבו נמצא ה Guest house שלו  עלה על גדותיו ולקח לו שנתיים לבנות ולשקם את המקום.  הוא איבד כמיליון דולר סכום אסטרונומי בנפאל שבה נהג גיפ מרוויח כ180דולר לחודש בעבודה קשה . היה לו מפעל  בטון ועסק שגם ניזוק   , 


יוצאים לדרך אחרי ארוחת בוקר ,לחם טיבטי חביתה לאבי ולי גרנולה עם תפוחי עץ וחלב .



מסתבר שיש פורטרים שסוחבים  34 קג .😫





גיפים עמוסים בנוסעים 

גם התרנגולות  המקומיות אוכלות  אורז😄. 




כאן בודקים את הפרמיטים , רשיונות , לסובב אנאפורנה 




מגיעים למקום הלינה , אחרי פחות מ 4 שעות,  בתוכנית היה רשום 6 שעות ,סונאם אומר שאנחנו הולכים בקצב טוב כמו הצעירים הישראלים 👍 . 


המלצות של ישראלים  שבדרך כלל מגיעים לכאן .

המטבח נוצץ מניקיון וסדר 👍

רוצה לעשות כביסה אך סאנטי בעלת הבית מתעקשת לעזור לי ,אז אני לומדת איך עושים כביסה בנפאל 


משם סאנטי בקפיצה לגבעה ממול ,לא רואים את הגובה ,כמה מטרים מעל הכביש קוטפת  שעועית מסוגים שונים .

Farm to Table. ישר מהקטיף לצלחת שלנו .



שק תירס,לאחר שהשתמשו בגרעיני התירס הקלח משמש לבעירה באח הביתי .



מקלפים בצוותא את השעועית 


ומכאן ישר לבישול 
   מוסיפים דלעת מהגינה 


בינתיים מקבלים תה  לימון וג’ינגר מושלם🤗,

ודבש שהיא מכינה ,מסתבר שיש לה כוורת דבורים🐝🐝🐝 על הגג  

וזו התוצאה קארי ירקות שעועית ואורז




הוסף רשומת תגובה

0 תגובות