 |
| היום הדרך קצרה🤗 |
 |
| מה שיתן לנו זמן מנוחה והתאוששות 🙏 |
 |
| מפעם לפעם יש כלבים שנובחים עלינו ומעירים את כל הכלבים🐕🦺🦮🐩 בשכונה, למקהלת נביחות 😏 |
 |
| עוצרים למנוחה קצרה. |
 |
| ומגיעים לכפר St Catherine De Firbois |
 |
ומשם מגיעים לשדות לחווה אקולוגית , על פי עקרונות ה האגרופורסטייה (Agroforesterie
בשלט יש הסבר מעניין.
זו חווה שמשלבת עצים וגידולים חקלאיים באותה חלקה. העצים משפרים את הקרקע, עוזרים לשמור מים, נותנים צל ומושכים חרקים מועילים. מגוון הגידולים והעצים מפחית צורך בחומרים כימיים, עוזר נגד שינויי אקלים ומחזק את הטבע. כך נוצרת חקלאות ברת־קיימא, בריאה יותר לאדמה ולאנשים
|
 |
| רוב הדרך בשדות |
 |
| ומפעם לפעם מזכירים לנו שאנחנו בקמינו😉 |
 |
| קומפוזיציה עם חתול🐈 |
 |
| ויש מי שצופה בנו ומתפלא מה אנחנו עושים כאן 😏 |
 |
| סוף סוף כלב שלא נובח עלינו🥰 |
 |
| ומטפס על הגדר כדי שנלטף אותו .🥰🥰 |
 |
| מגיעים לשלט למקום הלינה שנמצא קצת מחוץ למסלול . |
 |
| והפתעה 😳 ,באמצע שום מקום לפני הגעה ליעד , חנות גבינות עיזים🙏 |
 |
| כאן מוכרים את גבינות Sainte Maure |
Sainte-Maure de Tourai היא גבינת עיזים צרפתית מסורתית מאזור הלואר, בעלת ציפוי אפר וטעם עדין ההופך מודגש עם ההתיישנות. ייחודה הוא גבעול קש העובר במרכזה – מעניק יציבות לגבינה ומשמש סימן ההיכר שלה .
 |
| הגבינה שקנינו זכתה השנה במדליית זהב 🤩 |
 |
| פוגשים שכן נחמד שמנקה את הגינה שלו |
 |
| ומשם לפסל סביבתי |
 |
העז ההזו נבנתה על ידי אגודת כפרי Vaux באמצעות חומרים ממוחזרים או ניתנים למחזור.
התוכנית תוכננה על ידי ז’אן־פול נואל, שהוביל את אתר העבודה יחד עם המתנדבים.
הפרויקט הושק בקיץ 2023 כדי להשתתף בתהלוכה המסורתית של הפסטיבל החקלאי – תהלוכה שבוטלה.
ההוצאות – כ־50 אירו על מסמרים וברגים וכ־40 אירו על הדפסת לוח זה – כוסו במלואן מתקציב האגודה🤗 |
 |
| מגיעים לאכסניה שלנו שנבנתה בתוך סלע . |
 |
| בחדר האוכל שלל קונכיות של הקמינו עם שמות האנשים שבקרו כאן . |
 |
| גם אבי מכין 2 קונכיות עם השם שלנו |
 |
| ארוחת ערב לתפארת מקופסאות שימורים שמטיילים אחרים השאירו👍 |
 |
| אבי מכין תבשיל חומוס וירקות |
 |
| יש לנו היום מיטות יחיד ,הזוג הקנדי שהגיע הסתפק שוב במיטת קומותיים. |
 |
| מרי שגרה מול האכסניה מגיעה לקבל את פנינו ולהחתים את הדרכונים . |
 |
| והכי חמוד, לקינוח, הכלב שנקרא Ratatouille |
הוצאות : 24 אירו ללינה .גבינת עיזים 5 אירו .יוגורטים 3 אירו
0 תגובות